Finalizó en San Juan la iniciativa que impulsa la transformación digital de las PyMEs de alimentos
Con la participación de autoridades nacionales y provinciales, la FAO y la Secretaría de Agricultura de la Nación realizaron en San Juan el taller de cierre de una iniciativa que busca mejorar las capacidades de gestión, comercialización y sostenibilidad de pequeñas y medianas empresas en un contexto productivo cada vez más competitivo y digitalizado.
Este programa, resultado de una colaboración entre la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación (SAGyP), incluyó una serie de capacitaciones durante cuatro meses que beneficiaron a más de 90 PyMEs agroindustriales de Mar del Plata y las provincias de San Juan, Río Negro y Salta.
Las empresas participantes, que abarcan rubros como alimentos vegetales, carnes, lácteos, farináceos, bebidas, y productos dietéticos y orgánicos, adquirieron nuevas herramientas de gestión y marketing digital, optimización de procesos y reducción de costos, buscando mejorar su posicionamiento tanto en el mercado interno como en el exterior.
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