Cómo cambió el consumo de los argentinos: más ahorro y autocuidado, menos harinas y ultraprocesados
El consumo masivo en Latinoamérica subió 6,6% interanual en valor y 1,4% en volumen, de acuerdo con el estudio Consumer Insights Latam 2026 de Worldpanel by Numerator. El trabajo señala que la región no compra menos, sino que cambia la forma en que reparte su gasto.
En la Argentina, ese movimiento se ve en hogares que administran el presupuesto con más cuidado, pero sin dejar de lado decisiones vinculadas con la salud, el autocuidado y el disfrute. La conducta mezcla recortes en algunas categorías con más atención a productos funcionales y propuestas ligadas al bienestar.
El informe indica que nueve de cada diez hogares argentinos buscan alternativas para el consumo de azúcar, uno de los porcentajes más altos de la región. Al elegir productos sin azúcar, pesan sobre todo el sabor, los ingredientes naturales y la relación entre calidad y precio.
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